Tradition seit 1611
VDP.Grosses Gewächs Homburger Kallmuth Silvaner "Asphodill"
ACHTUNG: 2024er Jahrgang kann nur vorbestellt werden (Auslieferung 01.09.2026)
Der Homburger Kallmuth Silvaner "Asphodill" GG, benannt nach der seltenen mediterranen Lilienart, die in den artenreichen Weinbergen des Homburger Kallmuth zwischen den Reben gedeiht, ist das Große Gewächs aus unserer denkmalgeschützten Terassenweinbergslage. Diese Weintradition reicht bis zu den alten Römern zurück, die im Homburger Kallmuth seltene mediterrane Heilkräuter kultivierten, die bis heute überlebt haben. Dieses Große Gewächs verkörpert unsere höchste Qualität und zeichnet sich durch unglaubliche Dichte, Eleganz und Tiefgründigkeit aus. In der Nase zeigt er jugendliche Noten von fermentierten Einflüssen, gemahlenem Kümmel und einem Hauch geschmorter Aprikose. Am Gaumen überzeugt er durch noble Zurückhaltung, feinen Extrakt und ein trockenes Gesamtbild. Ein Wein, der auch noch in 20 Jahren seine Genussqualitäten entfalten wird.
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Unsere Weine stehen für eine Philosophie, die durch die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen der familieneigenen Weinberge, insbesondere dem berühmten Homburger Kallmuth mit seiner Steillage, geprägt wird.
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Unsere LagenMit dem fürstlichen Homburger Kallmuth verfügt das Weingut über eine Weinbergslage der Extraklasse.
Weinbau seit 1611
